在昆两年

在昆两年

谰语散文2025-06-24 05:20:38
不想为旅行而旅行,于是在别处生活,在岁月里旅行。一零年的七月,我来到了自我放逐地——昆明。曾经所有关于昆明的想象,一一与现实相见。勾勒的画面得到更正,渐渐明朗饱满。中学的地理书有很多误导,让人一度以为
不想为旅行而旅行,于是在别处生活,在岁月里旅行。
一零年的七月,我来到了自我放逐地——昆明。
曾经所有关于昆明的想象,一一与现实相见。勾勒的画面得到更正,渐渐明朗饱满。
中学的地理书有很多误导,让人一度以为云南地处亚热带,物产丰富,植被浓郁,但地处偏远,交通不便,生活贫穷。而省会昆明四季如春,又称春城……
可走在昆明的大街上,只能看到干净笔直宽阔的街道。植被,若不是在度假区和山区,竟是与宽阔大街豪不相称的矮小与单薄。
交通嘛,有些贵,但很方便,从公交到大巴,从火车到飞机,应有尽有,各有特色。在昆明,坐公交最划算,刷一次卡九角,一小时内转车不需另付钱。游车河最爽不过。公交上尤其体现了尊老爱幼的传统。初到昆明,不大明白为什么旁边有很多座位,人们却还要站着,后来才知道那些人主动给不方便的乘客留着,不必起身相让而听他们说谢谢。
贫穷则压根儿不像国家宣传的那样。这下简直害苦了我。那时绝望而来,穿了一件裙子,带了一件裙子,还有一张三千元的银行卡,这便是我所有的家当。满以为绰绰有余了,谁知道昆明的物价很高,吃的用的住的,都要高出洛阳的两倍。哎,我只好觅了一份工作,在黑龙潭盘了间小屋住下,切身处地地感受云南。
两番春秋,确有诸多感慨:
昆明,的确是春城,但不要忘了,春天也有早春,中春,暮春之说,可不尽是阳光明媚,气候温和的,细微的季节更换,天气的恼人,还是能感觉到的。
春天,阳光和煦,暖得能把人晒醒,连闹钟都省了。在客厅里放点音乐,泡杯浓茶,躺在柔软的沙发上看本小说,生活惬意极了。可我得意太早,在昆明呆了半年之久,回到故乡时,朋友们说我变得好沧桑,皮肤又干又黑。我顿时苶了,难怪每次都是被晒醒,要么是被渴醒的。立刻发誓再次回到彩云南,一定用乳液和SPA25的防晒霜,并且改掉不渴就不喝水的坏习惯。
夏天,才是雨季。过去一直不明白昆明在亚热带,怎么会大旱。呆了两年,似乎看到了所以然:桉树太多太老太大,吸水功能太悍,破坏力太强。当然我更想说的是昆明夏天的雨,真的是砭人肌肤的冷,遇雨如冬啊。随时带件外套是很有必要的,即使是大晴天,夜行也需要外套,睡觉,则需一席棉被。所谓春城只是年均温差不大,昼夜温差另当别论。
哎,云南人真聪明,尽捡亮处说,说得让你心生向往,丝毫不觉这是宣传和推销,就是基本常识也忘了——高原自然紫外线强烈,阳光不热,但很晒,呆久了,人会迅速老去。高原昼夜温差大,高原特色的蚊子,瘦小强悍……中国总在想如何走出去,那么回头吸取云南的经验吧。
昆明外的云南人喜欢诋毁昆明,那诋毁中带着一丝自恋,又搀和着一丝自卑,吃不到葡萄嫌酸的复杂之情。
“昆明有什么好,又没文化又没特色的,俗。”说这话的大都来自少数民族风情浓厚的地区。
“昆明的蔬菜能吃吗?一点味道都没。”这样的否定便来自周边小县,离昆明有四五小时的车程。
“昆明的节奏好快啊,享受的空闲都没有。”
“昆明话真难听,拖长的音调像中年妇女。人情味薄。”
这样的否定我听多了,剩下的便只有微笑,到底是自家人对自家人的牢骚,嫉妒,不满。不然他们跑这么远上昆明来过这样无聊的生活干嘛。作为省会,它自是有它的魅力——行中庸之道,包罗万象。而我作为外省人,或者说局外人,说句中肯的话,即使昆明无特色,其特色绝对甚于中原的省会,要不怎会有那么多外省人在提到昆明时,会用妩媚一词。而生活节奏和拥挤,呵呵,只能怪这些云南人太爱自己的家了,世面小,不能真正体会到昆明已经很悠闲了,人流已经很少了。
……
或许是北方的蔬菜种类太少,我倒是觉得昆明的菜市场上应有尽有,四季充裕。除了番茄不敢恭维外,别的都还不错。从不曾出现过因季节更换导致缺货、菜价飞涨的现象。我便借着便利,闲了炒几样菜,或者咕噜咕噜做一锅涮菜,自鸣得意地享受着。
昆明的饮食容聚了云南的特色。菌子很多,鱼腥草和薄荷是长菜,而包谷和洋芋也是必须的。我的世界中一度只有四类菌子,管叫它们蘑菇、香菇、草菇、金针菇,昆明人笑话我没见识,怎么叫人工菌蘑菇呢,要知道树菇、茶树菇、牛肝菌、鸡油菌,鸡枞都是不一样的。我也只好慢慢识别这些亚热带的菌子,心里却仍为北方人辩解着,我们又不是在雨林带,你们的面和茄子做得就上不了桌。再说他们的鱼腥草,我恁是不明白,长得像茅草,闻着鱼腥味重重,怎会成为卖点,口味太重了吧,滇人!倒是包谷,最与我相投,不必担心它们不甜。千万不能以北方的包谷外形来判断彩云南的,那样的判断往往不靠谱。我真不晓得这里的包谷为什么这么甜,连糯包谷也不例外,难怪它们的二亩地(豌豆炒玉米)是一道特色菜,大街小巷里到处有卖煮熟的包谷,甚至有每日专从西双版纳空运而来的糯包谷。土豆,啊不,这里叫洋芋,吃法更是让人叫绝。从土豆块到土豆片,从煮洋芋到炸洋芋,从番茄味到咖喱味,卖得热火朝天。所以经常看到以洋芋为卖点,起步创业的年轻人。
说着说着,我竟有些馋了,十分想念黑龙潭的酸菜蛋炒饭,楼底下的烧烤,还有七公里的酸菜鱼,连带着那时的风景和声音。上面刚说了人家的茄子不好吃,这下就要心仪他们的烤茄子。带点蒜泥、肉末,加点香料,在炭火上烤着,十分钟不到,香味四溢,茄肉松软可口。哎呀,真是想念!酸菜,我由排斥到迷恋花了一年时间,末了却只能回忆。穿越南北昆明,坐两个小时公交,跑到海埂去吃酸菜鱼。别的菜都不肯要,真奔主题,把酸菜和鱼吃得精光,还喝了几碗酸菜汤。饱足之余,去了海埂看滇池,看水葫芦花。一望无际的辽阔深绿水浪,一望无际的雪青淡紫水葫芦花,水也好,花也好,都足够肆意,和西山呈九十度相连着,原始野蛮。同样是湖,滇池就比青海湖有气势,更直观。青海湖,只是一味的辽阔,水面澄清,让我忘了它是咸水湖,居然捧了一把水洗了脸。而一零年的滇池呈现在我眼前的是天然的染料池,一二年,情形大为好转,借助水葫芦,它又恢复了元气。好也罢,坏也罢,它就这么直接,毫无掩饰遮盖的意思。
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