清早开门七件事，柴米油盐酱醋茶。由此说来，茶是在平常不过的东西，且在日常俗物里是最后一项，似乎可有可无。我的朋友中很多人不喝茶，而我是茶不离口。时间长了，喝得多了就“口刁”。
想来我是个幸运的人，生为中国人，有许多有趣的玩法娱乐我自己和家人。比如奶奶教我基本功的十字绣现在全球流行！难得有幸做了中国女人，自然有机会把绫罗绸缎穿尽，建议江浙别把好的都卖到国外去，这让我很费劲。还有不和我AA分账的父母兄弟，难得三生有幸，生在云南，中国人的几个嗜好我占了两项先机，玉和茶！且不说歌舞、美景与气候。（顺便说一句，这里是女人天下，若你找一个云南男人，他不会干涉你太多的，比如金钱。当然，请您好好待他）
别扯远了，说茶！我的胃口极好，荤腥不拒，也过了生长期，不过，我不胖也不瘦，穿起旗袍来一流形体，身高看起来比实际的要高许多。朋友们考察了许多，列举出我的生活，好胃口，好睡眠，不运动。最后结论：老天太眷顾了！的确这样，它让我做了中国人，难得三生有幸！
朋友们忘了一点，我喝茶，一天所需的两千毫升水三分之二是茶。因为在云南，我有机会尝了许多不同种类的茶，绿茶、红茶、普洱茶。野生茶和驯化的栽种茶，喝法，借一句别人的话：千奇百怪！确切的说应该是吃法：奶茶、三道茶、炒茶（像吃炒菜一样吃）、凉茶（做菜吃）等等……当然还有喝法。
茶中我喜欢绿茶和普洱茶中的生茶，喜欢它们生鲜的味道在空中蔓延、升腾，喜欢含在口里微微留一会，口鼻中会弥漫优雅田园的芬芳，在让其慢慢顺喉而下，这时舌尖上会回出淡淡自然的甘甜！品出是什么时候的茶，立春？清明？谷雨？野生？家茶？版纳茶？临沧茶？思茅茶?一切就像漫步在弥漫着晨露清新味道的茶园里，情绪是那么宁静、遐想、闲适、放松……
老板吵也好顾客叫也罢，等我喝下这口茶，一切自有解决之道。
不喜欢夏茶和秋茶。
普洱茶来自一个地名，它原是思茅的一个村寨，而今它因茶名满天下！普洱茶之所以单列出名来，是因为它独特的制作工艺和变化的过程。在食物中我认为它是最奇妙的，酒也可以放几十年，百年，不过开始就知道它是酒，白酒、葡萄酒、香槟酒或别的什么酒。普洱茶则不同，它可以开始是生茶（类绿茶），放上一段时间，它会自然发酵后会变成熟茶(类红茶)。在这个过程中许多的机缘，如湿度、温度等都会引起它的变化，虽然同一批茶叶，味道、汤色、口感也会有所不同。普洱茶中熟茶茶汤的色彩很有意思，有琥珀红，金黄、橙黄、褐红……每个人以自己的喜好各有所爱。
看着明净透亮的汤色和着柔缓清淡的芬芳，品着沉淀出来的情怀又是另一种美。更何况茶，那沿着数千年马帮的足迹飘出来的文化韵味！两千多年前的蜀-身(yan)毒道早以绕过张骞一心要打通的匈奴通道，带着古老的中华文明到达今天的印度、阿富汗甚至更远的地方，它串起的是古中华文明、古东南亚文明、古印度文明……
许多古老的文化和习俗都已经远去，古老灿烂的东南亚文明更是消失在热带、亚热带的丛林中，只有这茶，今天还在喝！
减肥吗？去脂吗？吃油腻了？喝高了？喝普洱茶！脾胃虚弱又想喝茶？试试普洱熟茶！感冒了？生姜、红糖加上生普洱熬上一碗！（奶奶教我的，有用。）就个人来说，喜欢生熟掺半来泡，二者兼得，贪婪吧！哎，请让我满足这小小的嗜好！